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相傳在客家地方有位客家媳婦為孝順翁婆因牛肉硬,所以該孝媳才將牛肉搗粹做成丸子來孝敬
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牛肉丸
相傳在客家地方有位客家媳婦為孝順翁婆因牛肉硬,所以該孝媳才將牛肉搗粹做成丸子來孝敬公婆因此客家族區都會牛肉丸料理,有一千年歷史在台
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